1. den
Přistaneme na letišti Nội Bài severně od Hanoje, vybereme si peníze a vyrazíme do víru parkoviště. Najdeme svůj autobus a během cesty si prohlédneme své první banánové plantáže a kachní farmy, přejedeme Rudou řeku a dostaneme se do centra pulzující vietnamské metropole. Najdeme své ubytování v jedné z úzkých uliček pod nánosem uzlů elektrických drátů, ubytujeme se a už se pustíme do víru velkoměsta. Podvečer strávíme v okolí legendárního “želvího” jezera Hoàn Kiếm, srdci vietnamské národní historie obklopené institucemi, chrámy, kavárnami a restauracemi. Jet lag zkrotíme silným šálkem žloutkového cappuccina cà phê trứng, k večeři slupneme dle chuti nudle nebo kuřecí pařátky a necháme své smysly opájet světly, zvuky, vůněmi prvních dojmů z Vietnamského Meziříčí.
Vietnam
Vietnam
2. den
Posnídáme s místními hovězí vývar phở a den věnujeme pamětihodnostem Hanoje. Čeká nás krásné město, široké koloniální bulváry lemované alejemi mohutných žakarand, kontrastující k historickému centru s křivolakými uličkami. Celé město je protkané idylickými klidnými jezery, která jsou obklopená kavárnami v typicky uzoučkých vysokých domech. Prohlédneme si nádherný Chrám literatury, centrum konfuciánské učenosti ve Vietnamu, navštívíme hanojskou katedrálu, obhlédneme si Hồ Chí Minhovo skromné sídlo i monumentální bílé mauzoleum chráněné čestnou stráží. Pokud budeme mít štěstí a bude přístupné, můžeme si i vystát frontu ve společnosti školních výletů a podívat se na balzamovanou tělesnou schránku osvoboditele vietnamského národa. Den zakončíme kulturním zážitkem z vodního loutkového divadla, tradiční, krásně barevné a strhujícně vtipné umělecké formy typické pro deltu Rudé řeky. A pak už rovnou na noční vlak směrem na jih!
3. den
Probudíme se krásně vyspaní po dobře strávené noci zhruba někde okolo císařského města Huế, ale ještě v něm nevystoupíme. Vlakem budeme pokračovat dál přes pohoří Bạch Mã. S každým nastoupaným metrem se člověk jako by přesouvá hlouběji zpět v čase, vegetace houstne, domy se ztrácí a brzy se vlak plazí již naprostou divočinou, s krásnými vyhlídkami na zarostlé kopce na jedné straně a na oceán na druhé. Dorazíme do města Đà Nẵng a poté ještě kousek po silnici dojedeme na jih do Hội An (UNESCO). Město Hội An je příjemným subtropickým přístavem s dokonale zachovaným historickým centrem v deltě řeky Thu Bồn, slavné svými všudypřítomnými lampionky. Přezdíváno je mu také Vietnamské Benátky. Každý region světa samozřejmě musí mít své vlastní lokální “benátky”, ale u města Hội An to je obzvláště případné. Centrum bývá totiž na podzim zaplaveno nejen turisty, ale i vodou. Turismus ve městě je sice opravdu masový, ale právem - město nabízí nespočet romantických zákoutí a i přes davy se dá najít spousta klidnějších míst, kde člověk v klidu načerpá historickou atmosféru. Večer si užijeme každý po svém ve světoznámých romantických uličkách nasvícených miliony lampionů rozvěšených mezi kupeckými domy.
4. den
Tento den si poprvé půjčíme kola, v jejichž sedlech strávíme většinu dne. Pokud mraky dovolí, tak den začneme krvavě rudým východem slunce nad zatím ještě nekrvavým Jihočínským mořem. S trochou štěstí stihneme zbytky místních, kteří s prvními paprsky spalujícího slunce zmizí a přenechají pláže turistům. Kdo bude mít zájem, může klidně strávit celý den ve stínu palem na dokonalých písečných plážích s kokosovým ořechem a brčkem v náručí. Aktivnější jedinci si na kole s průvodcem projedou nejen uličky města, ale i přilehlé vesničky, políčka, kokosové hvozdy pokrývající bahnité kanály a tržiště. S trochou štěstí potkáme nejen kachny, ale i buvoly. Společnou projížďku zakončíme v přístavišti kokosových člunů. Dobrodružnější povahy se mohou odvážit půjčit si skútr a brázdit okolí motorizovaně. Město Hội An je také vyhlášené svou textilní výrobou, a oblíbenou kratochvílí turistů je si tu za pár stovek nechat na míru ušít tričko, košili nebo šaty. Stačí se nechat změřit, vybrat látku, složit zálohu, večer se nechat přeměřit a další den se nechat (většinou příjemně) překvapit.
5. den
V ranních hodinách zajedeme do podhůří dramatického horského hřebene za městem na ruiny chrámového komplexu Mỹ Sơn (UNESCO), hlubokou džunglí obklopeného fascinujícího pozůstatku hinduistického království Champa, jehož dobytím se mimochodem království Vietnamu stalo říší. V této strhující scenérii můžeme ocenit architekturu a umění, které bychom čekali spíše pár tisíc kilometrů západněji a chvílemi se cítit tak trochu jako Indiana Jones. Na oběd vyrazíme směr Đà Nẵng, kde se najíme ve strhujících kulisách architektury světoznámého architekta Võ Trọng Nghĩa snoubící bambus s betonem. A hned poté se již vydáme do Mramorových hor, pitoreskního vápencového útvaru protkaného chodníčky, schodišti, jeskyněmi, pagodami, svatyněmi a vyhlídkami. Načerpáme tak atmosféru typicky východoasijského krajinářství a místní formy buddhismu. Večer strávíme ve městě Đà Nẵng, čtvrtém největším městě Vietnamu, moderním pulzujícím městě se strhující atmosférou, ve kterém člověk pocítí, jak neskutečně rychle se Vietnam dere dopředu.
6. den
Šestý den zájezdu dá opět možnost si odpočinout od mumraje vietnamských měst a památek a vydat se do lákavě zelených svahů hor na západním obzoru. Vydáme se na přesun sice trochu delší, ale o to víc strhující. Trasa totiž povede po legendární Hočiminově stezce, která kromě svého historického významu nabízí také fantastické výhledy. A na oběd už dorazíme do cíle, a to do údolíčka A Roang k lidu Tà Ôi - jednoho z mnoha národů Vietnamu, vyhlášeného svou kuchyní, krásnými černorůžovými kroji a - stejně jako ostatní horské národy Vietnamu - domy na kůlech. Den strávíme v těchto kulisách v příjemné společnosti tohoto vřelého pohostinného národa, který nám představí svou kuchyni, kulturu a okolní krajinu, s níž jsou tyto tradice spjaté. Na vlastní kůži poznáme jednu z tváří toho jak probíhá střet globální a tradiční civilizace. Navštívíme mimo jiné také místní lázně. A večer a noc strávíme hezky na hromádce v jednom z tradičních domů ve vesnici A Ka.
7. den
S lidem Tà Ôi se ještě nerozloučíme a vyrazíme o kousek dál do údolí A Sầu a města A Lưới. Ač byl tento kraj světa ještě ne tak dávno významným dějištěm krutých bojů partyzánů ze severu proti okupantům z jihu, nyní je údolí poklidným a zapomenutým krajem s příjemným klimatem a krásnými sceneriemi. My se nicméně i tak vydáme částečně po stopách války a zjistíme více o tom, jak tento neslavný konflikt ovlivnil místní lid i krajinu. Kromě toho však najdeme čas i na místní krajinu a vodopády. A odpoledne už po silnici kolem Řeky vůní přes průsmyky Kim Quy, Tà Lương a A Co sklouzneme serpentinami zase do nížin, přímo do císařského města Huế (UNESCO) a ještě než se další den ponoříme do jeho historie, tak se ponoříme do jeho veleslavného vývaru Bún bò Huế.
Vietnam
Vietnam
8. den
Huế se stalo císařským městem kolem v roce 1802 vítězstvím dynastie Nguyễn v občanské válce a bylo jím až do pádu císařství s koncem druhé světové války. Na dvůr v Huế také dorazili první misionáři a kolonizátoři a psaly se tu jedny z nejdůležitějších momentů vietnamské historie. Velkolepost východního císařství z města dýchá dodnes - je obehnáno vysokými hradbami a vodními příkopy. Projdeme se po zachovalých i obnovených palácích i uličkami pevnostního města. A okolí budeme poznávat znovu v sedlech kol. Vypravíme se do zasněné krajiny borových lesů obklopujících vietnamskou císařskou metropoli. Zajedeme si prohlédnout především fascinující hrobku předposledního císaře Khải Định. Komplex v sobě jedinečně snoubí vietnamskou tradiční architekturu, barokní tvarosloví a krajinářské principy a železobetonovou konstrukci, ale krajina po cestě tam i zpět nabízí mnoho překvapivých zákoutí. Na noc se pak uložíme do spacích kupé a vyrazíme zpět na sever.
Vietnam
Vietnam
9. den
Ráno dorazíme do města Hoa Lư, hlavního města provincie Ninh Bình. Odtud si užijeme půldenní výlet do buddhistického komplexu Bái Đính. V pitoreskní krajině která je jako vystřižená z orientálních maleb se svislými skalami, volavkami a rýžovými poli, se tyčí soustava chrámů a věží, které lámou všemožné rozměrové rekordy. Užijeme si tuto jedinečnou monumentální atmosféru a nádherné výhledy na okolní krajinu. A na odpoledne už se přesuneme do vesničky Tam Cốc, malebného letoviska na březích jezírka obklopeného vápencovými skalisky porostlými bambusem. Odměnou za přesun z jihu nám bude nádherné ubytování s příjemným bazénem a restaurací, kde načerpáme síly na další výlety.
Vietnam
Vietnam
10. den
Odsud se vydáme na kole dechberoucí krajinou plnou rýže a buvolů k přístavišti, odkud vyplouvají sampany proti proudu říčky přímo do srdce neprostupné bambusové džungle krajinného komplexu Trang An (UNESCO). Mezi strmými útesy se totiž skrývají tajemné chrámy, ke kterým se nedá dostat jinak než lodí skrz zatopené jeskyně. Hladoví po plavbě vyrazíme na oběd do jedné z místních restaurací, které jsou vyhlášené přípravou horských koz. Kromě kozího masa jsou však restaurace v Ninh Bình vyhlášené i šnečím tempem, a proto se obrníme trpělivostí. Cestu zpátky absolvujeme nádherným údolím s jezery mezi skalami a na západ slunce si ti odhodlaní z nás vystoupají po několika stech schodech na vyhlídku Hang Múa, sice nejspíše nejprofláklejší vyhlídku ve Vietnamu, ale která za davy rozhodně stojí.
Vietnam
Vietnam
11. den
I dnes se vydáme objevovat okolní krajinu, která skýtá nespočet pagod, jeskyní, tajemných zákoutí mezi skalami a říčkami. Vyplatí se jen tak toulat po zatopených rýžových políčkách a kochat se zemědělci, jak pasou buvoly, nebo kachnami, jak loví šneky. Komu by se už nechtělo šlapat, může se jednoduše poflakovat v nádherném prostředí na břehu vody s šálkem kokosové kávy a šťávy z cukrové třtiny. Nebo se může vydat na jinou vyhlídkovou plavbu, která začíná přímo u našeho ubytování. Naopak není problém se zase posadit do sedla kola a stihnout něco navíc, zatímco náročnější mohou dopoledne absolvovat i v sedlech skútrů. Odpoledne nás čeká delší, cca pětihodinový přesun autobusem křížem přes celou deltu Rudé řeky, přívozem z města Hai Phòng na ostrov Cát Bà. Tento doslova “ostrov žen” je vstupní branou do zátoky Lan Hạ (UNESCO), méně provařené a přitom krásnější sestry světoznámé zátoky Hạ Long. Večer se naladíme na přímořskou atmosféru povečeřením mořských specialit, nebo noční procházkou po chodníčku nad útesy s výhledem na tajemné stíny skal nořící se z moře.
Vietnam
Vietnam
12. den
Hned nad ránem si prohlédneme vzdálenější část přístavu a také se pokocháme výrobou opravdu kvalitní rybí omáčky, což bude chuťový i čichový zážitek na celý život - míněno překvapivě pozitivně. A hned potom už vyrazíme do srdce ostrova, abychom poznali místní národní park. Začneme vyšplháním po strmých svazích porostlých džunglí na nádhernou vyhlídku, kde budeme mít okolní neprostupný zelený oceán jako na dlani. A poté už dále několik kilometrů lesem směrem na severovýchod. Na pozdní oběd dorazíme do odstrčené vesničky Việt Hải. Na kolech dojedeme dál do přístavu a odtud se přesuneme loďmo do jednoho z domků rozptýlených mezi skalisky v moři v plovoucí rybářské vesnici, kde žije 2000 lidí v domcích plovoucích na vzduchových polštářích, kde pěstují a loví ryby, paryby, korýše a měkkýše. Zde tyto mořské obludy povečeříme a strávíme noc. Po večeři odvážlivci ještě den zakončí projížďkou po nočním moři na kajacích.
Vietnam
Vietnam
13. den
Předposlední den nás čeká jedna z největších vietnamských atrakcí a to lodní výlet mezi plovoucími vápencovými skalami nad zářivě tyrkysovým mořem. Je až neuvěřitelné, jaké formace dokázala příroda na tomto místě vytvořit. Zapádlujeme si na kajacích i v denním světle, na kterých proplujeme tentokrát pitoreskními zatopenými jeskyněmi do skrytého údolí v jednom z ostrovů a s trochou štěstí uvidíme místní endemické langury. Bude také příležitost si zaplavat kolem lodi v oceánu ve stínu skalisek porostlých planým ananasem a vyjít na břeh na jedné ze zašitých písečných plážiček ve stínu dramatických útesů. Na rozloučenou se pokocháme výhledem na neuvěřitelnou krajinu zátoky Lan Hạ ve zlatavém přísvitu odpoledního slunce. Odpoledne už vyrazíme na tříhodinovou cestu autobusem zpět do Hanoje.
14. den
Naposledy zalijeme své chuťové pohárky hustým vývarem s chutí koriandru a po té si den užijeme a rozloučíme se s Vietnamem především po svém. Budeme již za sebou mít dva týdny dobrodružství a nabití spoustou zážitku si každý užijeme vietnamskou metropoli tak, jak nám vyhovuje. Někteří možná budou chtít oběhnout památky či muzea, která nestihli. Bude to také skvělá příležitost zaplnit prázdné místo v zavazadle suvenýry, nebo prázdné místo v žaludku ještě neochutnanými dobrotami. Lidé toužící naopak po klidu se mohou přesunout k Západními jezeru a toulat se po jeho klidných nábřežích, navštívit pagody či kavárny jej lemující a načerpat atmosféru života ve čtvrti oblíbené především expaty a místní vyšší třídou. Možnosti Hanoje jsou jednoduše neomezené! Dřív nebo později však sen musí skončit a my se vydáme na letiště. Po cestě na něj si však vychutnáme jedinečnou večeři v takzvané “Hadí vesnici”, dnes předměstí, jménem Lệ Mật. Přízvisko získala jednoduše tím, že se zde již staletí chovají hadi, historicky pro císařský dvůr. Dnes vám však umožní okusit hada i když nemáte modrou krev, a to od masa z hadích žeber na ananasu až po hadí škvarky. Zážitek navíc nebude pouze gastronomický, ale nabídne různá vzrušení ještě před usednutím ke stolu až po závěrečný přípitek nad dobře snědeným plazem. Nasedneme tak do letadla plní nejen dojmů a budeme nad šálkem bezchutné letadlové kávy nostalgicky vzpomínat na orosené sklenice s ledovou kokosovou kávou a celý Vietnam, který necháme za sebou.